Pączki, faworki, donaty – właśnie te słodkości królować będą dzisiaj w niemal każdym domu i zakładzie pracy. Jak wynika z raportu firmy HREIT, za cenę zjedzonych pączków można by kupić 391 mieszkań.
W tłusty czwartek statystyczny Polak spożywa 2-3 pączki. Oznacza to, że w dniu słodkiej rozpusty skonsumujemy nawet 100 mln sztuk tych łakoci. Dobrej jakości pączek powinien kosztować około 5 złotych. Zakładając taką właśnie cenę, w tłusty czwartek Polacy wydadzą w piekarniach około 190 mln zł.
– To równowartość 391 dwupokojowych mieszkań w największych miastach w naszym kraju – poinformował HREIT, zaznaczając, że jest to „swego rodzaju zabawa na liczbach i nie należy tego inaczej interpretować”.
Zauważono, że jest to o osiem procent więcej niż rok temu. – Wzrost ceny jest więc znaczący, ale niknie on na tle tego, co działo się przed rokiem – ocenili autorzy raportu, przypominając, że gwałtowny wzrost kosztów powodował, że wtedy w cukierniach ceny musiały pójść w górę o około 30 procent.
Podkreślili też, że w wycenie uwzględniono nie tylko ceny półproduktów (mąki, cukru, mleka, smalcu, drożdży czy różanej konfitury), ale też koszty robocizny, energii i marżę, z której cukiernik oprócz zysku musi opłacić lokal, utrzymać sprzęt itp. – Ze względu na rosnące koszty wytworzenia, niektórzy cukiernicy mogą być zmuszeni do stosowania niższych marż niż w poprzednich latach – zaznaczono w raporcie.
Źródło: HREIT
