Jakiś czas temu w sieci pojawiło się nagranie ruszającego się mięsa. O ile widok jest szokujący, to zjawisko ma przyziemne wyjaśnienie.
Na filmie widzimy dłoń kucharki, która trzyma świeżo odcięty kawałek surowej wołowiny. W pewnym momencie mięso doznaje intensywnych skurczy i zaczyna się ruszać.
Zjawisko to ma naukowe wyjaśnienie. Kluczem jest tu świeżość, neurony w mięsie muszą być całkowicie sprawne. Tańczące mięso oznacza, że kucharze dodali jeden kluczowy składnik: Sól. Ta jest pełna jodów sodu i to właśnie przytłaczająca ich dawka sprawia, że wciąż działające neurony zostają pobudzone i wywołują skurcze.
https://twitter.com/weirdterrifying/status/1612296205979226112?ref_src=twsrc%5Etfw%7Ctwcamp%5Etweetembed%7Ctwterm%5E1612296205979226112%7Ctwgr%5Eb0242515d03c4452de9d3c4d9e1b4e846111cb2e%7Ctwcon%5Es1_&ref_url=https%3A%2F%2Fwww.polsatnews.pl%2Fwiadomosc%2F2023-01-10%2Ftanczace-i-uciekajace-ze-stolu-mieso-film-ponownie-zachwycil-internautow%2F
To nie jedyne wideo z "tańczącym mięsem" w roli głównej. Kilka late temu w sieci opublikowano nagranie, na którym świeży kawałek piersi z kurczaka dosłownie ucieka ze stołu.
Zobaczcie szokujące wideo:
