Ceny karpia w 2015 roku maja być wyższe niż w poprzednich latach z powodu tegorocznej suszy. Ryb ma brakować jeszcze przez dwa lata. To jednak nie znaczy, że karpia na święta zabraknie. Może jedynie być trochę droższy.
Ceny karpia 2015 w marketach
Sprawdziliśmy, ile w tym roku zapłacimy za rybę na wigilijny stół. Ceny są bardzo różne. W najtaniej można go będzie kupić już w cenie 8,90 za kilogram. Najdroższy karp w markecie ma kosztować z kolei 30 zł z za kilogram. Tu jednak mowa o filecie.
Duża różnica w cenie karpia w marketach może wynikać zarówno z jakości samej ryby – tego, w jakich warunkach żyła i czym była karmiona, jak i z hurtowych zamówień przez sieć. Kupując karpia, należy zwrócić uwagę na kolor skrzeli – im bardziej różowe, tym ryba świeższa. Podobnie z oczami – powinny być szkliste, świecące, a nie mętne.
