Ceny w 2018 roku: droższe będą warzywa, owoce i mięso [CENY ŻYWNOŚCI W 2018 ROKU]

Ceny w 2018 roku ulegną zmianie. Znacznie droższe będą owoce, warzywa i pieczywo. Więcej zapłacimy także za mięso wołowe.

Ceny warzyw i owoców będą rosły na początku roku. Odczujemy to bardziej niż zwykle przez znaczny spadek krajowych zbiorów jabłek i spadek produkcji w Unii. Te wzrosty potęgowane będą utrudnieniami związanymi z przechowywaniem owoców i warzyw.

W 2018 roku droższy będzie drób ze względu na oczekiwany wzrost eksportu, a także popytu krajowego. Wzrosną także ceny wołowiny. Tańsza będzie wieprzowina, co wynika ze spadku cen skupu na rynku unijnym, a tym samym w Polsce.

Pieczywo w roku 2018 może podrożeć, a wszystko przez nieco wyższe ceny w skupach. Powodem jest także gorsza jakość żniw, spowodowana obfitymi opadami podczas zbiorów.

Będą także spadki cen

Znacznie tańsze niż w roku 2017 ma być masło. Na giełdach światowych zaobserwowane zostały spadki cen produktów mleczarskich. Skutki będą widoczne w polskich sklepach w pierwszych miesiącach 2018 roku. W drugiej połowie roku ceny niektórych artykułów mogą być niższe od notowanych w analogicznych miesiącach 2017 roku.

Oleje i tłuszcze potanieją ze względu na niższe ceny masła. Trzeba pamiętać, że masło
w 2017 roku drożało w drugiej połowie roku, dlatego też jego ceny w pierwszej połowie 2018 roku, mimo obniżek, będą wyższe niż przed rokiem.

Pod koniec 2017 roku wzrozły także ceny jaj. Sytuacja tego produktu ma się poprawić w połowie 2018 roku, a ceny zaczną spadać. Na koniec roku mogą być o kilkanaście procent tańsze niż w grudniu 2017 roku.

Ceny zmienią się także na rynku cukru. Wiąże się to z uwolnieniem tego rynku, co nastąpiło wraz z początkiem października 2017. Do tej pory na terenie Unii Europejskiej obowiązywały limity. Teraz produkcja buraków cukrowych na jej terenie rośnie. Zasięg obniżek w skali roku może wynieść nawet 30%

Źródło: dane specjalistów banku BGŻ BNP Paribas.