Czy w Polsce zabraknie piwa? Carlsberg Polska wstrzymuje produkcję przez brak CO2

W Polsce może wkrótce zabraknąć dwutlenku węgla, który jest niezbędny do produkcji piwa. To konsekwencje decyzji Grupy Azoty oraz Anwilu – pisze „Rzeczpospolita”.

W związku ze wstrzymaniem przez Anwil i Grupę Azoty dostaw dwutlenku węgla, niezbędnego do warzenia piwa, Carlsberg Polska wstrzymuje produkcję tego trunku – poinformował portal Poradnik Handlowca.

„Kryzys na rynku gazu ma kolejną odsłonę: tym razem uderzył w branżę spożywczą. Zatrzymanie pracy zakładów należących do Grupy Azoty oraz Anwilu przyniosło w efekcie brak dwutlenku węgla, niezbędnego dla producentów piwa, napojów oraz serów” – czytamy w Rzeczpospolitej.

Według „Rzeczpospolitej” browarom zapasów CO2 wystarczy na kilka dni, a zestresowani są też mleczarze.

„Brak gazu uniemożliwi paczkowanie wyrobów, gdyż odbywa się to w mieszance gazów, gdzie dwutlenek węgla jest ważnym elementem”

Źródło: RMF24.pl, Polsat News, Rzeczpospolita, Poradnik Handlowca