Most Przyjaźni, łączący dwa brzegi Olzy w Cieszynie, to nie tylko symbol przyjaźni polsko-czeskiej, ale też doskonałe miejsce, by rozpocząć podróż po czeskiej kulturze, historii i smakach. Dziś Dzieje się zabierze Was w krótką podróż do naszych południowych sąsiadów, gdzie odkryjemy prawdziwą czeską gościnność i odwiedzimy miejsca, które warto zobaczyć w regionie.
Czeskie Smaki w Trzyńcu
Pierwszym przystankiem naszej wyprawy jest Trzyniec, który od Cieszyna dzieli jedynie 20 minut jazdy. W samym centrum miasta odkrywamy bistro „Skosztuj”, które wita nas autentyczną atmosferą i pysznymi daniami. Właściciel podkreśla, że kuchnia czeska jest pełna smaków, które łączą ludzi. Dla Polaków jednym z najpopularniejszych dań są smażone sery z frytkami, ale lokalne bistro oferuje także szeroki wybór potraw z różnych kuchni świata – od soczystych żeberek po aromatyczny boczek.
Wizyta w Browarze Radegast
Po kulinarnych odkryciach czas na coś wyjątkowego – wizytę w browarze Radegast. Nazwa browaru nawiązuje do słowiańskiego boga słońca i dobrobytu, co doskonale oddaje jego znaczenie dla lokalnej kultury. Zwiedzanie browaru z przewodnikiem to podróż przez historię piwowarstwa w Czechach, gdzie dowiadujemy się, jak produkowane jest piwo, które cieszy się niesłabnącą popularnością na całym świecie.
Słodki Przystanek – Marlenka
Następnie udajemy się do Frydka-Mistka, gdzie poznajemy historię słynnego miodowego ciasta Marlenka. Firma Marlenka, która rozpoczęła działalność w 2003 roku, dziś eksportuje swoje produkty do ponad 55 krajów! Historia firmy to niemalże „american dream” – zaczęła się od jednego pieca i niewielkiej inwestycji. Dziś Marlenka to symbol jakości i tradycji czeskiego cukiernictwa, a każdy kawałek ciasta jest pełen smaku, który podbija serca smakoszy.
Historia i Relaks – Zamek w Ostrawie
Pierwszą część naszej podróży kończymy w Ostrawie, a dokładniej w zamku, który powstał w XVI wieku. W XVIII wieku zamek zyskał nowy kształt, a obecnie pełni funkcję hotelu i restauracji, która zaskakuje gości nie tylko daniami, ale także wyjątkową atmosferą. Pokoje hotelowe nie mają numerów, lecz unikalne nazwy, co czyni każdy pobyt wyjątkowym.
Czeskie Atrakcje: Sztramberskie Uszy, Pustevny, Kuchnia Wołoska i Świąteczny Jarmark w Ostrawie
Czechy to prawdziwa skarbnica atrakcji, a każdy region kryje wyjątkowe miejsca i smaki. Oto przewodnik po najciekawszych zakątkach, od tradycyjnych „Sztramberskich Uszy” po Jarmark Świąteczny w Ostrawie!
Sztramberskie Uszy – Tradycyjny Morawski Przysmak
„Sztramberskie uszy” to unikalny czeski wypiek, który można produkować tylko w Sztramberku. Historia tego regionalnego przysmaku sięga 1241 roku, gdy Tatarzy najechali Morawy. Mieszkańcy ukryli się na wzgórzu i zalali obozowisko najeźdźców. Znalezione później ludzkie uszy w torbach Tatarów zainspirowały nazwę dla słodkich ciasteczek w kształcie uszu. Dziś „Sztramberskie uszy” są słodką pamiątką z regionu i symbolem lokalnej kultury.
Pustevny – Beskidzki Raj dla Turystów
Przełęcz Pustevny w Beskidzie Morawsko-Śląskim to jedno z najpopularniejszych miejsc turystycznych. Turyści mogą dotrzeć tu kolejką, na pieszo, rowerem lub na nartach biegowych w zimie. Po drodze można podziwiać rzeźbę Radegasta, symbol Morawsko-Śląskiego Kraju. Pustevny to także wyjątkowe schroniska, jak Libušín i Maměnka, zaprojektowane w stylu secesji ludowej przez słowackiego architekta Dušana Jurkoviča. Dziś te odnowione schroniska są Narodowym Zabytkiem Kultury.
Kuchnia Wołoska – Smaki Morawsko-Śląskiej Tradycji
W Restauracji Wołoskiej na przełęczy Pustevny można spróbować autentycznych potraw kuchni wołoskiej. To kuchnia oparta na prostych składnikach, takich jak ziemniaki, kapusta i kasza. Dania są skromne, ale pełne smaku i nawiązują do tradycji Wołoszczyzny, biedniejszego regionu Moraw. Stylizowane wnętrza restauracji i tradycyjne przepisy tworzą niezwykle klimatyczną atmosferę.
Świąteczny Jarmark w Ostrawie
Jeśli szukasz świątecznego klimatu, koniecznie odwiedź Jarmark Bożonarodzeniowy w Ostrawie! Od 30 listopada do 22 grudnia na placu Masaryka odbywa się festiwal pełen stoisk z rękodziełem, lokalnymi smakołykami i świątecznymi ozdobami. W programie znajdą się także atrakcje dla dzieci, takie jak lodowisko i diabelski młyn, a na scenie pojawią się występy artystów. To idealna okazja, by poczuć magię świąt w sercu Ostrawy.
