Polacy nie jedzą już na mieście. Problemy mają nawet duże sieci fast food

Zaczęliśmy oszczędzać na każdym kroku. Koszty życia wzrosły tak bardzo, że wielu ludzi skrupulatnie wylicza każdy dodatkowy wydatek. Cierpią na tym przedsiębiorcy niemalże w każdej branży. Ciężkie czasy zbierają swoje żniwa – coraz więcej lokali znika z gastronomicznej mapy Polski. Problem mają nie tylko małe rodzinne restauracje, ale także duże popularne sieci, które na reklamy wydają potężne budżety. 

 

 

 

Sieć McDonald’s straciła ok. 20% swoich klientów, choć oficjalnie zaprzecza tym doniesieniom. Z kolei KFC nie odniosła się do prośby o komentarz a propos danych sprzedażowych. 

Jak możemy przeczytać w Rzeczpospolitej – „Z analizy ruchu w ponad 1 tys. największych lokali fast food od kwietnia do października wynika, że tylko Subway zanotował wzrost liczby wizyt i to jedynie o 1,5 proc. Pozostali, jak McDonald’s, Burger King czy KFC, tracą od 2,6 do 21,1 proc.” Dane pochodzą z Proxi.cloud oraz UCE Research, którzy swoje wnioski opierali na badaniu grupy aż 570 tys. konsumentów. 

ARC Rynek i Opinia oraz GfK Polonia wskazują  na podstawie ankiet, że aż 40-50% osób deklaruje ograniczenie swoich wydatków właśnie w kwestiach konsumpcyjnych. 

Kryzys jest, ale jedni mają się lepiej od drugich 

Eksperci wskazują, że mogła wzrosnąć liczba dostaw posiłków na wynos, stąd też widoczny spadek w lokalach. Niektórzy przedsiębiorcy oferują jedynie tę drugą opcję. Zmniejszyła się też liczba osób odwiedzających galerie handlowe. 

Inni z kolei zaznaczają, że spowolnienie w branży staje się faktem, zmniejszona liczba klientów, wzrost kosztów prowadzenia działalności przyczynia się do zamknięcia wielu lokali. Najbardziej odporne na kryzys są pizzerie – ludzie wybierają tę opcję ze względu na atrakcyjną cenę, łatwość transportu oraz stosunkowo krótki czas oczekiwania. 

Potężny dług 

Z Krajowego Rejestru Długów wynika, że firmy z branży hotelarsko-gastronomicznej  są zadłużone na ponad 300 mln zł. Są to dane z września 2021r. Możemy się więc spodziewać, że obecnie dług ten jest dużo większy. 

Który fast food zdrowszy?

McDonald’s, Burger King, KFC – który fast food zdrowszy? PORÓWNANIE

mps