Dawny wybieg dla niedźwiedzi w Bytomiu zamieni się w kawiarnię
„Widzimisie” – tak ma się nazywać nowe miejscu, które będzie znajdowało się w dawnych wybiegach dla niedźwiedzi. Choć wielu mieszkańców Bytomia mogło już zapomnieć o tym, że w Bytomiu kiedy były niedźwiedzie to zabytkowe miejsce znajduje się na wielu przedwojennych fotografiach.
Przeczytaj także:
Pogromcy komarów znowu w akcji. Sosnowiec rozdaje budki dla jerzyków
– Czas zimowy poświęciliśmy na generalne zmiany we wnętrzach, remont był bardzo wymagający i pracochłonny. Teraz czekamy na słoneczne dni, by móc wykończyć elewacje i zamknąć etap związany z przebudową oczka wodnego – mówi Alina Gacek, bytomianka, nowa dzierżawczyni obiektu. Mowa oczywiście o kompleksie dawnego zoo w Bytomiu. W miejscu w którym kiedyś znajdowały się wybiegi dla niedźwiedzi, teraz będzie można odpocząć i dobrze zjeść. – Nawiązałam współpracę z Witkiem Wróblem – dobrze znanym w Bytomiu i w regionie, współzałożycielem katowickiego lokalu Sezon’ovo. Będziemy podążać za jego radami i już na etapie planowania menu dbamy o jakość. Zapewniam, że będzie to miejsce z duszą i charakterem – dodaje pani Alina.
Trwa rekrutacja pracowników, którzy będą tworzyć zespół Widzimisiów. Poszukiwane są zarówno osoby, które staną za barem jak i pizzaiolo (piekarze pizzy), a także manager restauracji.
autor: Bartosz Bednarczuk