Wołowina tańczy, kurczak ucieka ze stołu. Szokujące WIDEO
Jakiś czas temu w sieci pojawiło się nagranie ruszającego się mięsa. O ile widok jest szokujący, to zjawisko ma przyziemne wyjaśnienie.
Na filmie widzimy dłoń kucharki, która trzyma świeżo odcięty kawałek surowej wołowiny. W pewnym momencie mięso doznaje intensywnych skurczy i zaczyna się ruszać.
Zjawisko to ma naukowe wyjaśnienie. Kluczem jest tu świeżość, neurony w mięsie muszą być całkowicie sprawne. Tańczące mięso oznacza, że kucharze dodali jeden kluczowy składnik: Sól. Ta jest pełna jodów sodu i to właśnie przytłaczająca ich dawka sprawia, że wciąż działające neurony zostają pobudzone i wywołują skurcze.
Adding salt to freshly cut muscle causes it to spasm. pic.twitter.com/h5GAp3NJYj
— Weird and Terrifying (@weirdterrifying) January 9, 2023
To nie jedyne wideo z „tańczącym mięsem” w roli głównej. Kilka late temu w sieci opublikowano nagranie, na którym świeży kawałek piersi z kurczaka dosłownie ucieka ze stołu.
Zobaczcie szokujące wideo:
