Będzie pysznie i regionalnie! Rozpoczął się Festiwal Opolskich Smaków [WIDEO]
Już po raz 13 dzisiaj rusza Festiwal Opolskich Smaków. Wydarzenie jest dobrze znane nie tylko Opolanom, ale i mieszkańcom całego regionu. Każdego roku gromadzi na placu Kopernika w Opolu wierną grupę mieszkańców, którzy szukają dobrej kuchni, regionalnych smaków czy chcą odkryć nowe produkty na przykład z lawendy.
-Fajnie tak, obejrzeć zobaczyć, posmakować -Halina mieszkanka Opola
–Głównie mamy syropy lawendowe, lawenda w tej chwili z borówką lub porzeczką będzie jeszcze malina z lawendą -Grażyna Sroka, wystawca
-Chcemy, żeby państwo spróbowali te różne smaki bo to wszystko jest dojrzałe, wszystko pyszne ta kuchnia z Armeńska i Gruzińska i dlatego kiedy my tak bierzemy udział w jakiś takich wydarzeniach to państwo poznają to wszystko -Lia Zaitsev, wystawca
Do Opola przyjadą znani i lubiani kucharze, uczestnicy znanych kulinarnych programów telewizyjnych tak jak na przykład Adrian Feliks
-Dzisiaj zaczniemy od warzyw, pokażemy że warzywa czyli dania wegetariańskie mogą być smaczne dla całej rodziny. No i tak przygotujemy dzisiaj trzy odmiany będziemy robić warzywa w sosie kumpało z makaronem ryżowym, potem warzywa z ryżem w sosie curry z mlekiem kokosowym i na słodko- kwaśno tak jak to Polacy uwielbiają – Adrian Feliks, kucharz
Podczas festiwalu organizowane będą też warsztaty, m.in. pieczenia chleba, gotowania, czy używania ziół, ale również występy muzyczne.
-Będą produkty lasu tak zwane to też taka ciekawa forma. Trochę dziczyzny, trochę jagód i innych owoców, które możemy znaleźć w lesie. Pokosztować sobie różnych smaków, powąchać kwiatów. Szereg wystawców, atrakcyjne dwa dni, na pewno smacznie i wesoło – Arkadiusz Wiśniewski, prezydent Opola
Festiwal będzie trwał przez cały weekend.
Autor: Monika Taranczewska
