Ile kosztuje miód? Ceny miodu 2017 niektórych szokują, ale to nie przypadek, że miód drożeje szybciej, nawet niż masło.
-1,3 kg kosztuje 47 zł, 19 złotych kosztuje 700g, albo 430g kosztuje 15 – wyliczają ceny miodu jego sprzedawcy. Zbiory miodu w 2017 roku są wyjątkowo małe. Ceny za to bardzo wysokie. Mimo to chętnych na prawdziwy, naturalny miód nie brakuje. 5 października pszczelarze świętowali Miodobranie.
Na katowickim Rynku stanęło kilkanaście budek z wyrobami polskich pasiek. -Jeżeli chodzi o zbiory w tym roku, to było bardzo kiepsko. Nie tylko tutaj w tych południowych, ale i w środkowej Polsce też zbiory były bardzo marne. W porównaniu ok. 50 % w porównaniu z zeszłym rokiem – mówi Marek Tobolak, Twoja Pasieka.
Mimo, że w markecie jest taniej, klienci wolą kupować bezpośrednio u producentów. -W markecie nie wiadomo skąd jest miód tak do końca. Pytamy się zawsze, obeszłyśmy wszystko, w każdym miejscu się spytałyśmy skąd pasieka – mówi Izabela Zarodek, mieszkanka Katowic.
Naturalny miód ma grudki, ściekając tworzy stożek i trudno się rozpuszcza. Tylko taki ma działanie bakteriobójcze i wzmacnia odporność. -W tym okresie lipowy miód, leśny miód to są takie na drogi oddechowe, właśnie na przeziębienia. Z tym, że jemy miód nie okazjonalnie, tylko jemy go przez jakiś dłuższy czas – mówi o działaniu miodu Maria Dębek, Pasieka pod Pilskiem.
Właściwości prozdrowotne mają też produkty miodowe. -Miód pitny to mamy właśnie zależy z jakiej miodosytni, mamy na przykład miodosytnię z Jarosa, gdzie nie zawiera on siarczynów, prawda. Mamy też miody mazurskie i nasze lubelskie -wylicza zalety płynnego złota Arkadiusz Rawczuk, Złota Pszczoła. Miód i wszystko, co z miodu można zrobić, można kupić na Rynku w Katowicach do 10 października. (Martyna Mikołajczyk)
Miód miodowy nie równy. Różny smak i różna cena. Jakiego miodu cenę podaliście? Gryczanego,? Ligowego? Czy może wielokwiatowego? Więcej profesjonalizmu życzę.