Tłusty czwartek 2023. Kiedy jest i skąd się wziął?
Tłusty czwartek 2023. Kiedy jest i skąd się wziął? W tym roku tłusty czwartek przypada na dzień 16 lutego.
Tłusty czwartek 2023. Kiedy jest i skąd się wziął? Jest to czas wyznaczający ostatni dzień hucznych zabaw i rozpoczynający okres oczekiwania na Wielki Post. Tłusty czwartek zawsze wypada w 52 dzień przed Wielkanocą. Jego data jest ruchoma.
Tłusty czwartek. Tradycja
Pączki znane były już w Starożytnym Rzymie, a tam zostały najprawdopodobniej zapożyczone z kuchni arabskiej.
Tradycja ta w obecnej wersji jest z nami od czasów przyjęcia chrztu przez Polskę, oddzielając czas zabaw od chrześcijańskich obrządków. Jednak jeszcze wcześniej okres ten dotyczył celebracji zakończenia zimy i rozpoczęcia wiosny. W takiej postaci był obchodzony za czasów pogańskich. Z kolei na dworach królewskich w tym okresie suto zastawiano stoły tłustymi potrawami.
Okres rozpoczęcia spożywania pączków na słodko datuje się dopiero na XVI wiek.
Tłusty czwartek. Przesądy
Co ciekawe, istnieje przesąd, który głosi, że kto nie zje pączka w tłusty czwartek narażony jest na ubóstwo i biedę. Kolejny z przesądów dotyczy ilości spożywania pączków – im się zje ich więcej, tym więcej pomyślności czeka nas w roku.
Najdroższe pączki i faworki
Co roku dużą kontrowersję wzbudzają ceny pączków i faworków u Magdy Gessler. W tym roku słynna restauratorka sprzedaje swoje produkty również w rekordowo wysokich cenach: od 15-18 zł za pączka i 38 zł za 200 gram faworków.
Tłusty czwartek. Ciekawostki
Statystycznie w tłusty czwartek Polacy zjadają po 2,5 pączka.
Najbardziej tradycyjna wersja pączka, to pączek smażony na smalcu, polany lukrem z nadzieniem z konfitury z róży.
W innych krajach w tym dniu popularne są inne słodkości – naleśniki w przypadku Wielkiej Brytanii, lub drożdżówki z cynamonem w Skandynawii.
Co prawda, w tym czasie nie powinnyśmy sobie żałować słodkości, ale warto wiedzieć, że aby spalić jednego pączka musimy jeździć na rowerze przez 40 minut lub biec przez 30 minut.
Tłusty czwartek 2023. Przepis na pączki
Tłusty Czwartek, czas na pączki! [PRZEPIS] Pączki z marmoladą, budyniem,wegańskie
