Dom Bawarski w Tychach po Kuchennych Rewolucjach. To było aż 10 lat temu! Czy oni jeszcze działają?
Aż nie do wiary, ale już 10 lat minęło od czasu, jak Magda Gessler odwiedziła Dom Bawarski w Tychach w woj. śląskim. Wtedy nazywał się Chata Paprocańska, a właścicielka przyznała, że nosiła się z zamiarem sprzedaży lokalu, który prowadziła razem z mężem. W 2013 roku zdecydowała się jednak wziąć udział w programie Kuchenne Rewolucje. To był 8. sezon programu i 13. odcinek.
To był emocjonujący odcinek. – Pani zmieni męża albo knajpę! – grzmiała Magda Gessler. I walnęła pięścią w stół tak, że właścicielka aż podskoczyła. Ale orzekła też: Państwo potrafią gotować. Czemu to nie idzie? Zmieniła wystrój, zmieniła menu. Miało być bawarsko, niebiesko, swojsko. Przede wszystkim rewolucję przeszło menu. Nakazała zrezygnować z klasycznego menu na rzecz zestawów obiadowych serwowanych przez szefa kuchni. Tych zestawów było osiem. Zestaw degustacyjny kosztował nieco ponad 30 zł. W roku 2023 menu degustacyjne kosztuje 55 zł. Menu degustacyjne to m.in. pieczywo z masłem chrzanowym czy sałatka bawarska. Zaś specjalnością lokalu uczyniono golonko. Na przykład po bawarsku.
Chata Paprocańska vel Dom Bawarski. Kolejka klientów
Po Kuchennych Rewolucjach właściciele napisali na FB: Zmęczeni, zapracowani, ale bardzo szczęśliwi dziękujemy za rewolucję! Po dwóch dniach od emisji programu, sądząc po zadowoleniu klientów, kolejkach do restauracji oraz pozytywnych komentarzach i artykułach śmiemy twierdzić, że nasze wspólne starania przyniosły oczekiwane skutki.
Oto opis restauracji z Tychów i rewolucji ze strony programu: W Tychach, blisko lasów i jeziora, swoją „Chatę Paprocańską” prowadzi Dorota, którą na co dzień dzielnie wspiera mąż Jerzy. Ona gotuje, zarządza i wymyśla. On słucha, realizuje jej pomysły i bardzo często ucieka z restauracji do swoich koni. Bo w tej Chacie, choć bywa smacznie, nie zawsze bywa wesoło. Tej dwójce humory poprawić może tylko Magda Gessler.
8 lat po wizycie Magdy Gessler właścicielka wspominała na łamach Nowin Tyskich: Kuchenne Rewolucje przede wszystkim zmotywowały mnie do pracy w czasie, w którym myśleliśmy o sprzedaży restauracji i zakończeniu działalności.
A jak Dom Bawarski oceniają klienci? Oto opinie z portalu Tripadvisor:
-Dwóch kelnerów to za mało. Ogólnie bardzo złe zarządzanie. Najlepsza oferta to menu degustacyjne za jedyne 55 zł możesz spróbować wielu dań – oto jedna z nich.
To już 26. sezon programu Kuchenne Rewolucje
Na razie w telewizji są powtarzane odcinki z poprzednich sezonów. Od 2 marca 2023 stacja TVN emitować będzie premierowe odcinki, bo zacznie się 26. sezon. Magda Gessler znów wyruszy w podróż po kraju, aby nieść ratunek upadającym restauracjom. Tym razem odwiedzi m.in. Kraków, Biedrusko, Mielec, Wrocław, Witnicę, Komorniki czy Grodzisk Wielkopolski. Pierwszy odcinek 26. sezonu “Kuchennych rewolucji” w czwartek 2 marca o godz. 21:35.
Czy ma jeszcze co robić w polskich restauracjach i bistrach?
-Czasem wydaje nam się, że widzieliśmy już wszystko, ale rzeczywistość potrafi nadal zaskoczyć – napisali na Facebooku twórcy programu.
-Bardzo dziwią mnie restauratorzy który biorą udział w programie i po tylu latach oglądania programu popełniają w kółko te same błędy. Brud aż piszczy, szynka z marketu – skomentowała jedna z internautek.
Kuchenne Rewolucje w woj. śląskim
Kuchenne Rewolucje się udały. Rok później – likwidacja. Koniec Śląskiego Nieba!
Oblężenie restauracji po wizycie Magdy Gessler
Kuchenne rewolucje w Sosnowcu. Widzieliście w telewizji, co Magda Gessler zrobiła w Zagórzu?
