Ile kosztuje karp w 2022 roku? Im bliżej świąt, tym drożej
Do świąt Bożego Narodzenia jeszcze miesiąc, a ceny karpi już biją rekordy. Należy spodziewać się, że przed samymi świętami karp zdrożeje jeszcze bardziej.
Średnie spożycie ryb i organizmów wodnych w Polsce od wielu lat jest na stałym, dość niskim poziomie 11-13 kg na osobę w ciągu roku – wynika z danych uzyskanych przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa.
Największe zainteresowanie rybami, a zwłaszcza tradycyjnym karpiem, jest przed świętami Bożego Narodzenia. Hodowcy podają już ceny karpia na święta 2022, a te nie są zadowalające dla kupujących.
Płaty karpia pojawiły się w marketach jeszcze w pierwszej połowie października. Cena za kilogram to nawet ok. 70 zł. Rok temu płat ze skórą przed świętami Bożego Narodzenia był w sprzedaży w cenie ok. 35-40 zł za kilogram.
W 2022 roku ryba będzie droższa, co już sygnalizują producenci karpia, wskazując na zdecydowanie droższe zboże do karmienia ryb, koszty paliwa czy rosnące wynagrodzenia dla pracowników – informuje strefaagro.pl
Gospodarstwa rybackie sprzedaż karpia rozpoczynają w listopadzie. Hodowcy nie ukrywają, że im bliżej świąt – tym drożej.
Ceny karpia w 2022 roku
- Śląskie: Karp Królewski o wadze 1,7 – 2,5 kg cena 17 zł/kg. Od 1 grudnia cena wyniesie 18,50 zł/kg.
- Świętokrzyskie: Karp Sazan i Królewski w sprzedaży od 10 listopada z płuczki. Waga karpi od 1 kg do 1,5 kg. Cena za kg 20 zł.
- Dolnośląskie: Sprzedaż tylko hurtowa. Ryba mieszana, karmiona tylko zbożem, z własnej hodowli. Odbiór możliwy po około 15 listopada, 19 zł.
- Śląskie: karp handlowy Lustrzeń. Cena hurtowa to 18 zł przy zakupie min. 500 kg, cena detaliczna 22 zł /kg.
- Opolskie: Karp o wadze 2-2,5 kg koszt 25 zł za kg
Aż 90 proc. ryby hodowlanej trafia do sprzedaży w tygodniach poprzedzających Boże Narodzenie. Ostateczną cenę poznamy dopiero pod koniec listopada.
Źródło: strefaagro.pl
