Kulinaria
-
Ruchanki z fjutem. Anna Jędrzejczyk o najsłodszym symbolu Kociewia
Anna Jędrzejczyk, znana ze Szlagierowej Listy, tym razem odkłada mikrofon i zaprasza do kuchni. Opowiada o ruchankach z fjutem. Drożdżowych plackach, które dla Kociewiaków są czymś więcej niż deserem. To…
Czytaj dalej -
Siemieniotka – złoty wywar wigilijny. Przepis
Siemieniotka — jednych odpycha, inni nie wyobrażają sobie kolacji wigilijnej bez niej. Jak przyrządzić tą tradycyjną w czasie Świąt Bożego Narodzenia zupę? Siemieniotka to zupa z nasion konopi. Na…
Czytaj dalej -
Świąteczna zupa rybna. Przepis
W wielu domach nie ma wigilijnej kolacji bez tej zupy. Rosół z ryby, prawdziwa zupa rybna. Przepis. Jest zawsze na wigilijnym stole u Kornelii Maroszek, artystki duetu Kola i Jula.…
Czytaj dalej -
Pan Babcia podbija Internet. Michał nagrywa filmiki, na których gotuje śląską tradycyjną kuchnię
Pan Babcia, a właściwie Michał Froehlich od kilku miesięcy prowadzi konto na TikToku, które zdobywa co raz więcej fanów. Na filmikach pokazuje przede wszystkim prawdziwą śląską kuchnię, ale nie tylko.…
Czytaj dalej -
Katowice na talerzu 2025: rusza druga edycja kulinarnego konkursu!
Trwa nabór do drugiej edycji konkursu Katowice na talerzu 2025. Lokale gastronomiczne z całego miasta mogą zgłaszać swoje popisowe dania do 15 listopada. W ubiegłym roku w rywalizacji wzięło udział…
Czytaj dalej -
Palarnia kawy- dlaczego jest najlepszym wyborem?
Kawa to dla wielu osób codzienny rytuał i chwila przyjemności. Jednak nie każda filiżanka smakuje tak samo — ogromne znaczenie ma miejsce, w którym ziarna zostały wypalone. Coraz więcej miłośników…
Czytaj dalej -
Rudzianie wybrali „Smaki Wakacji”! Zupa rybna i sałatka z arbuza podbiły serca jury
Lato w Rudzie Śląskiej pachnie rybą i arbuzem. Właśnie te dwa dania – tradycyjna zupa rybna Weroniki Sierońskiej oraz orzeźwiająca sałatka z arbuza Małgorzaty Kiedos – zwyciężyły w wakacyjnej edycji…
Czytaj dalej -
Szkło w popularnej wodzie mineralnej. GIS ostrzega!
GIS wydał pilne ostrzeżenie dotyczące wody mineralnej „KRYSTYNKA”. W butelkach mogą znajdować się fragmenty szkła! Sprawdź, czy masz ją w domu. Fragmenty szkła w wodzie z Ciechocinka. GIS bije na…
Czytaj dalej -
Savoir-vivre przy wielkanocnym stole – o czym pamiętać?
Święta to czas spotkań rodzinnych, wspólnego świętowania i dzielenia się radością. Przy tej okazji, ważnym elementem nie tylko jest menu, ale również sposób zachowania, który sprawia, że stół świąteczny staje…
Czytaj dalej -
Z Gliwic do Neapolu. Polacy walczą o tytuł mistrza pizzy neapolitańskiej
W Gliwicach odbyły się ogólnopolskie eliminacje do prestiżowego konkursu Olimpiady Vera Pizza Napoletana – wydarzenia, które otwiera drzwi do światowego finału w stolicy pizzy, Neapolu. W kulinarne szranki stanęło aż…
Czytaj dalej -
XIX Festiwal Śląskie Smaki 2025 – Kulinarne Święto w Koszęcinie
W dniu 15 czerwca 2025 roku w Koszęcinie odbędzie się XIX Festiwal Śląskie Smaki, jedno z najważniejszych wydarzeń promujących kuchnię regionalną województwa śląskiego. Tegoroczna edycja imprezy, organizowanej przez Śląską Organizację…
Czytaj dalej -
IX Konkurs Uczniowskie Inspiracje Kulinarne 2025: Młodzi kucharze na medal
W Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego w Sosnowcu odbyła się dziewiąta edycja Konkursu Kulinarnego Uczniowskie Inspiracje Kulinarne 2025. W kulinarnych zmaganiach wzięło udział szesnaścioro uczestników, którzy rywalizowali w ośmiu dwuosobowych…
Czytaj dalej -
Tłusty Czwartek 2025 – najsłodszy dzień w roku! Ile pączków zjadamy w Polsce?
„Powiedział Bartek, że dziś Tłusty Czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła”. Dziś w Polsce obchodzimy Tłusty Czwartek 2025 – święto, które oznacza ostatni tydzień karnawału i jest jedną z…
Czytaj dalej -
Filip Chajzer serwuje Katowicom nowy smak kebaba!
Filip Chajzer nie zwalnia tempa! Po Warszawie i Łodzi przyszła pora na Katowice – już 1 lutego znany prezenter otworzy swój autorski food truck Kreuzberg Kraft Kebap tuż obok Galerii Katowickiej.…
Czytaj dalej -
Śląskie święta. Jak wyglądają? QUIZ
Quiz o świętach Bożego Narodzenia na Śląsku. Wiesz, jak świętuje Hanys? Sprawdź się Boże Narodzenie, czyli Godni Świynta to ważny czas. Wszyscy na Śląsku siadają do wigilijnego stołu. I się…
Czytaj dalej -
Zakupy na ostatnią chwilę? Połowa Polaków kupuje prezenty w Wigilię
Nie jest to szał zakupów jak w latach poprzednich, chociaż są jeszcze osoby, które decydują się na zakupy na ostatni moment. Sklepy w Wigilię otwarte są krócej, ale i tak…
Czytaj dalej -
Od kiedy jemy karpia na Boże Narodzenie?
Przez Wigilię być może ktoś zada pytanie, kiedy i dlaczego karp trafił na wigilijny stół. Może odpowiesz wtedy, że karp na Wigilię został wprowadzony przez komunistów. I dodasz, że za…
Czytaj dalej -
Siemieniotka. Jak zrobić to wigilijne danie?
Siemieniotka — jednych odpycha, inni nie wyobrażają sobie kolacji wigilijnej bez niej. Jak przyrządzić tą tradycyjną w czasie Świąt Bożego Narodzenia zupę? Siemieniotka to zupa z nasion konopi. Na…
Czytaj dalej -
Moczka i makówki. Przepis
Bez nich nie można wyobrazić sobie tradycyjnych świąt Bożego Narodzenia. A mowa o moczce i oczywiście - makówce. Remigiusz Rączka podaje tradycyjne przepisy na te wigilijne potrawy. Zapraszamy do oglądania…
Czytaj dalej -
Jak co roku! Polaków rozmowy przy stole w święta
„Kiedy się ustatkujesz? Może czas na drugie dziecko? Marnie coś wyglądasz”. To klasyka przy polskim, świątecznym stole. Święta mają do siebie to, że widząc się z bliskimi czasami ten jeden…
Czytaj dalej -
Typy mąki: jakie typy mąki wybierać do poszczególnych potraw?
Każdy rodzaj mąki ma inny smak i właściwości. Chociaż możemy wybierać spośród wielu jej typów i rodzajów, nie zawsze wiemy, który warto zastosować do danej potrawy. Która z nich jest…
Czytaj dalej -
Rosół z ryby na święta. Przepis
W wielu domach nie ma wigilijnej kolacji bez tej zupy. Rosół z ryby, prawdziwa zupa rybna. Przepis. Jest zawsze na wigilijnym stole u Kornelii Maroszek, artystki duetu Kola i Jula.…
Czytaj dalej -
Rząd „rzuca” masło na rynek! Walka z drożyzną tuż przed świętami
Ceny masła szaleją, a Polacy łapią się za portfele. Na ratunek przychodzi rząd Donalda Tuska, który postanowił dosłownie „rzucić” na rynek 1000 ton masła ze swoich rezerw! Wszystko po to,…
Czytaj dalej -
Metropolitalna Wigilia Dla Samotnych 2024 – Pomóż Zorganizować Wyjątkowe Święta!
Fundacja Wolne Miejsce, przy wsparciu Miasta Katowice jako gospodarza oraz Górnośląsko-Zagłębiowskiej Metropolii jako partnera wydarzenia, po raz kolejny organizuje Metropolitalną Wigilię Dla Samotnych. Wydarzenie odbędzie się 24 grudnia 2024 roku…
Czytaj dalej -
Którą wodę mineralną wybrać? Ranking wód pitnych
Jak wybrać wodę mineralną, która nie tylko zaspokoi pragnienie, ale też dostarczy niezbędnych składników mineralnych? Sprawdź ranking najlepszych wód pitnych dostępnych na rynku. Ranking wód pitnych. Odpowiednie nawodnienie komórek…
Czytaj dalej -
Jak zaplanować święta Bożego Narodzenia bez stresu? Poradnik krok po kroku
Święta Bożego Narodzenia to wyjątkowy czas pełen magii, rodzinnych spotkań i tradycji. Niestety, wiele osób zamiast radości odczuwa presję i stres związany z przygotowaniami. Czy da się zaplanować święta tak,…
Czytaj dalej -
Jak schudnąć przed sylwestrem? Jedz te produkty
Marzysz o pięknej sylwetce i nie boisz się wprowadzić zmian w swoją dietę? Poznaj produkty, które pomogą przyspieszyć twoją przemianę materii! Szczupła, zgrabna sylwetka to efekt połączenia zdrowej, zbilansowanej diety…
Czytaj dalej -
10 Tradycyjnych Dań Wigilijnych, Które Musisz Przygotować w Tym Roku
10 Tradycyjnych Dań Wigilijnych, Które Musisz Przygotować w Tym Roku (Z Przepisami) Święta Bożego Narodzenia to wyjątkowy czas pełen tradycji i smaków, które budują niezapomniany klimat Wigilii. Przygotowaliśmy dla Ciebie…
Czytaj dalej -
„Pierogi, barszcz i makowiec – sekrety idealnych potraw wigilijnych”
Święta Bożego Narodzenia to czas, kiedy tradycyjne potrawy wigilijne królują na naszych stołach. Barszcz czerwony, pierogi z kapustą i grzybami oraz makowiec to dania, bez których wiele osób nie wyobraża…
Czytaj dalej -
Czy ten lokal istnieje? Magda Gessler w Ustroniu
Pizzeria Bella, czyli Oberża Dzik i Dąb w Ustroniu. Na początku koszmar, potem pyszne dania. Czy restauracja działa? Pizzeria Bella, czyli Oberża Dzik i Dąb w Ustroniu i Magda Gessler.…
Czytaj dalej
