Lubisz jeść smacznie i zdrowo, a jednocześnie nie wydawać góry pieniędzy na dietę pudełkową? Jeśli Twoja odpowiedź brzmi „tak” to ten artykuł jest dla Ciebie!
Nadeszła pora obiadowa, więc to naturalne, że chcesz czegoś, co jest zarówno smaczne, jak i pożywne. Każdy ma swoje ulubione danie obiadowe, od klasycznego grillowanego sera po obfitą sałatkę z kurczakiem. Ale jeśli szukasz odrobiny urozmaicenia w swoim obiadowym menu, to weź pod uwagę, że jest wiele różnych dań do wyboru. Niezależnie od tego, czy jesteś wegetarianinem, weganinem, osobą bezglutenową, czy po prostu człowiekiem głodnym, jak wilk, nasze propozycje na drugie danie zadowolą każdego łasucha!
Szybkie i łatwe danie obiadowe — kuchnia włoska
Od kremowych zapiekanek lasagne i obfitych włoskich gulaszów po opcje wegetariańskie, takie jak parmezan z bakłażanem i makarony z warzywami; nie brakuje pysznych dań, którymi można się delektować w nieco ponad 30 minut. Dla większej wygody wiele z tych potraw wymaga tylko jednego garnka lub patelni — dzięki czemu sprzątanie jest dziecinnie proste!
Poniżej przedstawimy Ci kilka smacznych potraw, z których słynie kuchnia włoska:
- Spaghetti Carbonara — makaron spaghetti z sosem na bazie jajek, boczku i parmezanu.
- Risotto alla Milanese — ryż z dodatkiem czerwonego wina, cebuli i bulionu drobiowego, podawany z kawałkami kremowego sera Grana Padano.
- Pizza Margherita — cienkie ciasto z pomidorowym sosem, plastrami mozzarelli i listkami bazylii.
- Saltimbocca alla Romana — cienkie plastry polędwicy wieprzowej zawijane w szynkę parmeńską i smażone w winie białym z dodatkiem rozmarynu i gałki muszkatołowej.
- Zuppa Toscana — zupa z ziemniaków, kiełbasy i cebuli.
- Pollo alla Parmigiana — pokrojone kawałki kurczaka panierowane w jajku i bułce tartej, smażone i podawane z sosem pomidorowym i serem parmezan.
- Lasagna alla Bolognese — lasagne z cienkimi plastrami makaronu, mięsnym sosem bolońskim i warstwami sera mozzarella.
- Veal Marsala — kawałki cielęcej polędwicy smażone w czerwonym winie z dodatkiem cebuli, czosnku i suszonych grzybów.
- Penne alla Vodka — makaron penne z sosem na bazie pomidorów i śmietany, aromatyzowanym wódką.
Kuchnia włoska jest również znana z wielu wyśmienitych deserów, takich jak: tiramisu, panna cotta, gelato i wiele innych. Warto spróbować różnych dań z kuchni włoskiej, aby poznać ich różnorodność i smak.
Nie wiesz, co zjeść na drugie danie? Poznaj sprawdzone i najbardziej lubiane potrawy obiadowe
Pomysły, które tutaj przedstawiliśmy to jedynie sprawdzone propozycje na zdrowe i smaczne potrawy z warzyw oraz mięsa. Warto również wypróbować różnego rodzaju zapiekanki, ale świetnie sprawdzą się również naleśniki — różnorodność przepisów pozwala dostosować się do wszystkich gości. Źródeł inspiracji możesz szukać klikając: obiad, aby poszerzyć swoją gamę potraw. Przejdźmy zatem do propozycji naszej redakcji:
- Schabowy z ziemniakami i surówką — tradycyjne polskie danie, które sprawdza się na niemal każdym stole
- Grillowany kurczak z warzywami — lekkie i zdrowe danie.
- Gulasz wołowy — sycący gulasz z wołowiną, który można przygotować wcześniej i cieszyć się nim przez kilka dni.
- Faszerowana papryka — papryki nadziewane różnymi farszami, np. mięsem mielonym, ryżem lub warzywami.
- Tortilla z kurczakiem i warzywami — prosty i smaczny przepis na obiad lub kolację.
- Pieczony indyk z kaszą i warzywami — sycące i zdrowe danie, które sprawdzi się zarówno w ciągu tygodnia, jak i podczas świąt.
- Risotto z kurczakiem warzywami — delikatne i kremowe danie z ryżem, kurczakiem i różnymi rodzajami warzyw.
- Potrawka z królika z warzywami — danie, które spodoba się miłośnikom dziczyzny.
- Sałatka z krewetkami i warzywami — lekkie i zdrowe danie na ciepło lub na zimno z owoców morza.
Pamiętaj, że to tylko przykłady i w kuchni możesz eksperymentować i tworzyć własne dania według własnego gustu. Możesz też poszukać inspiracji w książkach kucharskich lub w Internecie. Warto jeszcze wspomnieć, że niektóre dania z tej listy, takie jak tortilla, lub delikatne risotto można jeść o każdej porze dnia, bez obawy o przekroczenie sugerowanej wartości kalorycznej. Koniecznie sprawdź kolacje na netto.pl i zobacz, że przygotowanie dań, na które masz ochotę może być świetną zabawą!
Pomysły na obiad dla wegan — proste w przygotowaniu i smaczne potrawy
Nie zapominamy również o weganach, właśnie dlatego przygotowaliśmy dla was listę kilku ciekawych potraw:
- Quinoa z warzywami i sosem czosnkowym: komosa ryżowa jest bogata w białko i minerały, a warzywa dostarczą witamin i składników odżywczych. Do tego sos czosnkowy dodaje pikantnego smaku.
- Sałatka z soczewicy z pomidorami i czerwoną cebulą: soczewica jest pełna białka i węglowodanów, a pomidory i czerwona cebula dodają koloru i smaku. Możesz dodać do niej ulubione warzywa, takie jak ogórki, papryka czy szpinak.
- Warzywny gulasz z kaszą gryczaną: gulasz z warzywami to doskonały sposób na wykorzystanie sezonowych warzyw, a kasza gryczana dostarczy węglowodanów i białka. Możesz dodać do niego ciecierzycę lub fasolę, aby jeszcze bardziej wzbogacić jego skład.
- Tacos z kalafiorem i fasolą: tacos to prosta i smaczna potrawa, która sprawdzi się jako obiad dla wegan. Możesz przygotować je z kalafiorem i fasolą, a następnie doprawić ulubionymi ziołami i przyprawami. Podawaj je z sałatką i salsą.
Podsumowując, dania obiadowe powinny zarówno zdrowe, jak i pożywne. Wypróbuj różne kombinacje zdrowych składników, aby znaleźć to, co jest dla Ciebie najlepsze. I na koniec nie zapominaj, że eksperymentowanie ze smakami i teksturami to część zabawy!
źródło: artykuł partnera
