Zrobienie idealnie gładkiego i jasnego sosu beszamelowego to prawdziwa sztuka. Dlatego wielu nowicjuszy zalicza na tym polu porażki. Na szczęście rady doświadczonych kucharzy i restauratorów pozwalają przygotować taki sos, którego nie wstydziłby się zaserwować nawet…
Czytaj więcej
