przepis
-
Dom
Rosół z ryby na święta. Przepis
W wielu domach nie ma wigilijnej kolacji bez tej zupy. Rosół z ryby, prawdziwa zupa rybna. Przepis. Jest zawsze na wigilijnym stole u Kornelii Maroszek, artystki duetu Kola i Jula. Kornelia przygotowuje rosół z karpia…
Czytaj więcej -
#News najnowsze
Gofry za drogie? Zrób sam! PRZEPIS
Ceny gofrów nad polskim morzem w 2023 roku wskoczyły na wyższy poziom. A rozpoczęcie sezonu plażowego jeszcze przed nami. Może warto najeść się w domu przed wyjazdem? Przepis na gofry W 2020 i 2021…
Czytaj więcej -
INFORMACJE
Krem z Modrej Kapusty z Krewetkami
Dziś bierzemy się za przepis łatwy, ale dość czasochłonny. Oto zupa krem z modrej kapusty z krewetkami. To danie może być świetnym dodatkiem do obiadu na specjalne okazje! Zupa krem z modrej kapusty. Składniki…
Czytaj więcej -
INFORMACJE
Jabłka w Szlafroku, czyli jabłka w kruchym cieście
Jabłka w szlafroku, czyli jabłka w kruchym cieście nieco zapomniany przepis z Górnego Śląska. Niegdyś często stosowany był w naszych domach. Robiła go np. moja babcia. Dziś wykorzystamy jabłka grójeckie, które są odpowiednio kwaskowe i…
Czytaj więcej -
INFORMACJE
Gamoń w Kuchni: Przepis na amerykańskie danie „surf & turf”. Owoce morza i czerwone mięso
W dzisiejszym odcinku przygotujemy sobie prawdziwie amerykańskie danie – surf & turf, połączenie owoców morza z czerwonym mięsem. Składniki: Polędwica wołowa Szparagi zielone Krewetki obrane nieblanszowane Czosnek Zioła, pietruszka, koper Pomidorki koktajlowe na gałązce…
Czytaj więcej -
INFORMACJE
Gamoń w Kuchni: Kluski Śląskie z Bakaliami, Lodami i Sosem Waniliowym
Dzień dobry! Dzisiaj w Gamoniowej kuchni ponownie kluski! Nasze ukochane śląskie Gumikleyjzy, ale tym razem podane będą na słodko jako deser. Warto korzystać z klusek jako podstawy do tworzenia najróżniejszych dań. Mam nadzieję że dzisiejszy…
Czytaj więcej -
INFORMACJE
Gamoń w Kuchni: Przepis na Placki z Gumiklyjz a la Gamoń z Gulaszem z Pieczarek Portobello
Dziś znowu zaserwuję Wam gumiklejzy. Ale nie będą to zwykłe kluski. Podamy je w zupełnie inny sposób, robiąc z nich placki, które następnie upieczemy i podamy z gulaszem. Gotowi? Składniki: Ziemniaki Jaja Mąka ziemniaczana…
Czytaj więcej -
INFORMACJE
Gamoń w Kuchni: Przepis na Gimiklyjzy, czyli Kluski Śląskie
Dzisiaj zrobimy sobie kluski śląskie, czyli tak zwane Gumiklyjzy! Ale będą to kluski śląskie a la Gamoń, w zupełnie innym stylu. Kluski które dziś przygotujemy świetnie nadają się jako przystawka przed przyjęciem lub imprezą. …
Czytaj więcej -
INFORMACJE
Gamoń w Kuchni: Przepis na Himmelreich, czyli wędzonkę w suszonych owocach
Dziś zaprezentuję Wam kolejne tradycyjne, śląskie danie. Himmelreich czyli wędzonka w suszonych owocach, idealna na świąteczne zimowe okazje. Składniki: 1400g wędzonego boczku 1000g mieszanych suszonych owoców Mąka ziemniaczana Sok z cytryny, skórka z cytryny…
Czytaj więcej -
Kulinaria
Gamoń w Kuchni: Przepis na flaki według Mateusza Czekierdy
Dzisiaj nadszedł czas na danie ciekawe, ale kontrowersyjne, czyli znane szerszej publiczności jako…flaki! Prawdziwe śląskie danie, które z pewnością gotowały Wasze mamy i babcie. Dziś przygotujemy flaki specjalne, inspirowane przepisem Mateusza Czekierdy, mojego wspaniałego…
Czytaj więcej -
Kulinaria
Gamoń w Kuchni: Przepis na prawdziwy śląski specjał, czyli Wodzionkę
Pyrsk! Nadszedł czas na zupę! Najprawdziwszą, tradycyjną i jedyną w swoim rodzaju śląską zupę, czyli znaną dobrze wszystkim od pokoleń Wodzionkę! Ale będzie to Wodzionka specjalna, bo z twistem a la Gamoń. Kto nie…
Czytaj więcej -
INFORMACJE
Gamoń w Kuchni: Przepis na śląskie Rafaello z Krupnioka
Dzisiaj robimy śląskie rafaello z krupnioka! Te kulki mocy idealnie nadają się jako przystawka przed obiadem. Z pewnością zaskoczycie tym daniem swoich Gości, choć wierzę że i tak ich zawsze zaskakujecie swoją kulinarną wyobraźnią! Do…
Czytaj więcej -
Kulinaria
Gamoń w Kuchni: Przepis na kogiel mogiel z zapiekanymi owocami
Moi mili! Pyrsk, dzień dobry, kłaniam się nisko! Dziś chcę Wam zaprezentować przepis na deser chyba wszystkim dobrze znany, czyli kogiel mogiel! Ale, ale, ale! Nie będzie to taki zwykły kogiel mogiel jaki jedliśmy w…
Czytaj więcej -
INFORMACJE
Gamoń w Kuchni: Przepis na mięso wieprzowe w gruszkach, czyli coś na lato
Pysk! Dzisiaj będziemy warzyć wieprzowinę w gruszkach z kluseczkami, czyli potrawę która posmakuje osobom nawet z najbardziej wybrednymi kubkami smakowymi. No bo powiedzmy sobie szczerze, czy jest lepsze połączenie niż owoce i mięso, szczególnie w…
Czytaj więcej -
INFORMACJE
Gamoń w Kuchni: Przepis na Oberibę, czyli kalarepę w wersji specjalenej
Dzisiaj gotujemy Oberibę! Oberiba, czyli kalarepa to warzywo z którego możemy wyczarować niejedną potrawę i w rytm tego co lata temu mówiła mi moja babcia, tak też dziś zrobimy! Składniki: Kalarepa świeża z liściem…
Czytaj więcej -
INFORMACJE
Gamoń w Kuchni: Przepisy na Tatara w wersji klasycznej i tej bardziej nowoczesnej
Dziś trochę inaczej! Do mojej kuchni zawitał gość, Ewa Myśliwiec z Polskiego Stowarzyszenia Producentów Oleju. Robiliśmy wspólnie tatara klasycznego i tego z nowoczesną nutą kuchennej wyobraźni! Obecność Ewy Myśliwiec nie była przypadkowa, bo wpadła…
Czytaj więcej -
Kulinaria
Gamoń w Kuchni: Przepis na gołąbki w modrej kapuście i z farszem z czerstwej żymły
Można powiedzieć, że są gołąbki tradycyjne, które owija się białą kapustą, a nadziewa np. mięsem mielonym przemieszanym z ryżem. Ja natomiast w ostatnim odcinku ugotowałem dla Was gołąbki zupełnie inne! Chcecie przepis? To łapcie! …
Czytaj więcej -
Kulinaria
Gamoń w kuchni: Przepis na Harynki w Pieprzowej Zołzie
Śledź! Kto z nas go nie jadł! Toż to idealna przekąska imprezowa, przystawka przed obiadem lub z odpowiednimi dodatkami nawet danie główne. Dziś chcę zapoznać Was z przepisem na Harynki w Pieprzowej Zołzie, czyli…
Czytaj więcej -
Kraj
Jak ugotować bób? Bób – bogactwo wartości odżywczych
Bób to roślina strączkowa, będąca prawdziwą skarbnicą wartości odżywczych. Jak ugotować bób, by był najsmaczniejszy? Poznaj właściwości bobu i najprostszy sposób na jego ugotowanie. W świetle wyników badań archeologów, bób to najstarsza hodowlana roślina…
Czytaj więcej -
Oglądaj w TVS
Bogusia gotuje: Gulasz wołowy z pieczarkami [PRZEBOJOWE SMAKI]
Rozgrzewający gulasz wołowy z pieczarkami to idealny pomysł na niedzielny obiad. Wypróbuj przepis Bogusi Kalagi – prosto z najnowszego odcinka programu „Przebojowe Smaki”. Gulasz wołowy z pieczarkami to aromatyczne, wielowymiarowe danie, które na pewno…
Czytaj więcej -
Oglądaj w TVS
Bogusia gotuje: Prosty przepis na łososia z warzywami [PRZEBOJOWE SMAKI]
Idealny przepis na łososia? Sprawdź propozycję Bogusi – łososia z aromatyczną pietruszką i warzywami – prosto z programu „Przebojowe Smaki Mariusza Kalaga”. Przepis na łososia według Bogusi Kalagi to świetna propozycja dla fanów aromatycznej,…
Czytaj więcej -
Oglądaj w TVS
Bogusia gotuje: Polędwiczki z pieczarkami w sosie sojowym [PRZEBOJOWE SMAKI]
Wypróbuj przepis na polędwiczki z pieczarkami w sosie sojowym i ryżem basmati – najnowszą propozycję Bogusi Kalagi prosto z programu „Przebojowe Smaki Mariusza Kalagi”. Wypróbuj prosty przepis Bogusi Kalagi na polędwiczki z pieczarkami w…
Czytaj więcej -
Oglądaj w TVS
Bogusia gotuje: Tradycyjny żurek [PRZEBOJOWE SMAKI]
Żurek jest jedną z najstarszych, polskich zup. Sprawdź przepis Bogusi Kalagi na tradycyjny żurek – prosto z programu „Przebojowe Smaki Mariusza Kalagi”. Żurek – jedna z najstarszych, polskich zup – może być przygotowany w…
Czytaj więcej -
Oglądaj w TVS
Bogusia Kalaga gotuje: Sandacz z jarmużowym pesto. Prosty przepis [PRZEBOJOWE SMAKI]
Sandacz z jarmużowym pesto oraz purée ze słodkich ziemniaków to przepis Bogusi Kalagi z pierwszego odcinka drugiego sezonu programu „Przebojowe Smaki Mariusza Kalagi”. Wypróbuj przepis w swojej kuchni. Sandacz z pesto z jarmużu podany…
Czytaj więcej -
Oglądaj w TVS
Chiński rosół leczniczy, czyli zupa mocy [ŻYWIENIOWE ABC]
Masz słabą odporność i często chorujesz? W programie „Żywieniowe ABC” poznasz przepis na zupę mocy, czyli chiński rosół o silnych właściwościach leczniczych. Czym różni się chiński rosół od tradycyjnego, polskiego rosołu? Zupa mocy, której…
Czytaj więcej -
INFORMACJE
Bogusia Kalaga gotuje: Rolowana pieczeń z indyka i szałot [PRZEBOJOWE SMAKI]
Rolowana pieczeń z indyka podana ze śląskim szałotem to najnowsza propozycja Bogusi Kalagi. Sprawdź przepis prosto z programu „Przebojowe Smaki”. W najnowszym odcinku Bogusia Kalaga zaproponowała rolowaną pieczeń z indyka w towarzystwie tradycyjnej, śląskiej…
Czytaj więcej -
INFORMACJE
Bogusia Kalaga gotuje: Sandacz na ryżu z warzywami [PRZEBOJOWE SMAKI]
Sandacz na ryżu z warzywami i musem z zielonego groszku to kolejna propozycja Bogusi Kalagi. Sprawdź przepis we własnej kuchni! Oglądaj „Przebojowe Smaki” w każdą niedzielę o 13:45 w TVS. Sandacz to pyszna ryba,…
Czytaj więcej -
INFORMACJE
Bogusia Kalaga gotuje: Kotlet schabowy na bogato [PRZEBOJOWE SMAKI]
Dzień Kotleta Schabowego za nami, ale świętujemy dalej! Zrób kotlet schabowy na bogato z przepisu Bogusi Kalagi. Kotlet schabowy, czyli lider polskich obiadów, jest daniem, które można przygotować na wiele sposobów. Tym razem Bogusia…
Czytaj więcej -
INFORMACJE
Bogusia Kalaga gotuje: Ziołowe placki ziemniaczane z łososiem
„Przebojowe Smaki” Mariusza Kalagi to nie tylko muzyczne spotkania z gośćmi, ale też kulinarne popisy Bogusi. Sprawdź przepis na ziołowe placki ziemniaczane z sosem z łososiem. Ziołowe placki ziemniaczane z łososiem to najnowsza propozycja…
Czytaj więcej -
INFORMACJE
Bogusia Kalaga gotuje: Halibut na purée z fioletowych ziemniaków
Halibut na purée z fioletowych ziemniaków podany z gruszką wypełnioną sosem z sera pleśniowego – to najnowsza propozycja Bogusi Kalagi z programu „Przebojowe Smaki”. Sprawdźcie go sami w swojej kuchni! Halibut i fioletowe ziemniaki?…
Czytaj więcej
- 1
- 2
