Kulinaria
-
„Nie ma lipy”? Burgerownia hardkorowego koksa zamknięta
Lokal po Burneika Burger w Katowicach jest do wynajęcia. Restauracja padła po niemal czterech miesiącach funkcjonowania. Robert Burneika zasłynął w Polsce z wrzucania do sieci filmów, w których zachęcał…
Czytaj dalej -
Uczta dla 700 osób. Czeskie smaki w Ustroniu. Zdjęcia
Czeski Dzień w ustroniu. Czeska kuchnia w karczmie Utropek. Zobaczcie, ja Adam Borowicz przygotowuje knedliki i smażony syr. Relacja w programie „Dzieje się” w TVS Od czerwca do polowy listopada…
Czytaj dalej -
To będzie prawdziwa uczta! Dzień Czeski w Utropku już jutro
To będzie prawdziwa uczta i to nie tylko muzyczna. Dosłownie. W czwartek, 8 czerwca, w Utropku przy Alei Legionów w Ustroniu odbędzie się „Dzień Czeski”. A będzie się działo! …
Czytaj dalej -
Gofry za drogie? Zrób sam! PRZEPIS
Ceny gofrów nad polskim morzem w 2023 roku wskoczyły na wyższy poziom. A rozpoczęcie sezonu plażowego jeszcze przed nami. Może warto najeść się w domu przed wyjazdem? Przepis na gofry…
Czytaj dalej -
Tak grillują mistrzowie. Zobaczcie wideo
27 i 28 maja 2023 roku to daty, na które wszyscy miłośnicy grilla i smakowitego jedzenia czekali z niecierpliwością. W tych dwóch dniach odbyły się II Mistrzostwa Polski w Grillowaniu…
Czytaj dalej -
Piknik Rodzinny w rudzkim piekaroku [WIDEO]
Jak smakuje, ale też jak powstaje zupełnie nietypowy chleb, mogli się przekonać uczestnicy pikniku przy piekaroku w Rudzie Śląskiej. Piekarok przy ulicy Bujoczka, który powstał około 1900 roku, ma bogatą…
Czytaj dalej -
Krem z Modrej Kapusty z Krewetkami
Dziś bierzemy się za przepis łatwy, ale dość czasochłonny. Oto zupa krem z modrej kapusty z krewetkami. To danie może być świetnym dodatkiem do obiadu na specjalne okazje! Zupa…
Czytaj dalej -
Kultowa restauracja w Parku Śl. przeprasza gości
Restauracja Browar Przystań w Parku Śląskim w majówkę znów będzie otwarta po przerwie. Co z rezerwacjami? Pamiętacie? Kultowa restauracja w Parku Śląskim była zamknięta od marca 2023. Właściciel został aresztowany,…
Czytaj dalej -
Pamiętacie Bar Urlop? Klapa Kuchennych Rewolucji
Nieudane Kuchenne Rewolucje w Katowicach. Bar Urlop już nie istnieje. To było dokładnie 8 lat temu, w 2015. Wtedy Magda Gessler odwiedziła woj. śląskie i bar Polski Smak w Katowicach…
Czytaj dalej -
Co do koszyczka? Śliwki węgierki, radzi sztuczna inteligencja
Chatbot i wielkanocny koszyczek. Sztuczna inteligencja radzi: muszą się tam znaleźć młode ziemniaki i śliwki węgierki. To tradycja na Śląsku! Czytajcie, co jeszcze rekomenduje. Pytanie o to, co powinno znaleźć…
Czytaj dalej -
Ostatni dzwonek na świąteczne zakupy
Święta byłyby jeszcze lepsze, gdyby było taniej. Klienci narzekają na ceny, ale na święta zakupy zrobić trzeba. – Warzywa, owoce nie drożeją tak drastycznie w danym momencie, ale spożywcze rzeczy,…
Czytaj dalej -
Meble ze stali nierdzewnej czy z drewna – co wybrać dla gastronomii?
Tworzenie profesjonalnej kuchni od podstaw może być wyzwaniem, zarówno aranżacyjnym, jak i finansowym. Właścicielom lokali gastronomicznych zależy więc na tym, by inwestować środki rozsądnie i tak, by zapewniły efektywną pracę…
Czytaj dalej -
Jabłka w Szlafroku, czyli jabłka w kruchym cieście
Jabłka w szlafroku, czyli jabłka w kruchym cieście nieco zapomniany przepis z Górnego Śląska. Niegdyś często stosowany był w naszych domach. Robiła go np. moja babcia. Dziś wykorzystamy jabłka grójeckie,…
Czytaj dalej -
Mączka z owadów zastąpi mięso? Doktor UŚ odpowiada
W ostatnim czasie wiele emocji wywołało rozporządzenie wykonawcze Unii Europejskiej, która dopuściła jako dodatek do żywności mąkę ze świerszcza domowego. W mediach i internecie zawrzało, a na różnych stronach można…
Czytaj dalej -
TVS zaprasza na pączka! Tu nas znajdziecie LISTA MIAST
Akcja TVS na Tłusty Czwartek. Gdzie i o której spotkacie nas z pączkami? Czytajcie! Jakie wolicie? Z różą czy adwokatem? Z cukrem – pudrem czy lukrem? Zapraszamy na pączki od…
Czytaj dalej -
Przepis na chrust, faworki z piekarnika i ze spirytusem
Kilogram faworków kosztuje 140 zł. Zanim kupicie w cukierni, może warto usmażyć samodzielnie? Oto przepis na chrust, czyli chruściki – śląskie faworki. Po pierwsze – naprawdę na koniec karnawału 2023…
Czytaj dalej -
10 lat po Magdzie Gessler. Czy restauracja działa?
Dom Bawarski w Tychach po Kuchennych Rewolucjach. To było aż 10 lat temu! Czy oni jeszcze działają? Aż nie do wiary, ale już 10 lat minęło od czasu, jak Magda…
Czytaj dalej -
Tłusty czwartek. Przepis na pączki dla zabieganych
Tłusty czwartek 2023. Najbardziej popularnymi przekąskami podczas tłustego czwartku są faworki i pączki. Poniżej mamy dla Was przepis na faworki i na szybkie pączki dla zabieganych. Tłusty czwartek…
Czytaj dalej -
Tłusty czwartek 2023. Kiedy jest i skąd się wziął?
Tłusty czwartek 2023. Kiedy jest i skąd się wziął? W tym roku tłusty czwartek przypada na dzień 16 lutego. Tłusty czwartek 2023. Kiedy jest i skąd się…
Czytaj dalej -
Najlepsze ciasta na świecie. Polska w czołówce
Polacy mają prawdziwe powody do dumy. Nasze tradycyjne wypieki zostały właśnie docenione przez użytkowników jednego z najbardziej popularnych na świecie internetowych serwisów kulinarnych. Serwis „Taste Atlas” przygotował ranking najlepszych ciast…
Czytaj dalej -
Tłusty czwartek 2023. Sprawdź kiedy wypada
Tłusty czwartek bez pączków? Nie! Niektórzy nawet twierdzą, że nie spróbowanie tego dnia pączka przynosi pecha. Trzeba więc wiedzieć kiedy wypada ten słodki dzień w 2023 roku. Każdy z…
Czytaj dalej -
Wołowina tańczy, kurczak ucieka ze stołu. Szokujące WIDEO
Jakiś czas temu w sieci pojawiło się nagranie ruszającego się mięsa. O ile widok jest szokujący, to zjawisko ma przyziemne wyjaśnienie. Na filmie widzimy dłoń kucharki, która trzyma świeżo…
Czytaj dalej -
Słodycze w kształcie penisów i wagin w Katowicach. Zobaczcie wideo
Oblane czekoladą, zdobione malinami i posypane kolorową posypką penisy i waginy od kilku dni są na ustach mieszkańców Katowic, ale nie tylko. Wszystko za sprawą nowo otwartej piekarni, która…
Czytaj dalej -
Wesele w Fabryce Porcelany KONKURS
Planujecie ślub i wesele i chcecie, aby to wymarzone przyjęcie odbyło się w Fabryce Porcelany w Katowicach? Zatem ten konkurs jest dla Was. To już ostatni moment na zgłoszenia, które…
Czytaj dalej -
To nie pierniczki, a dzieła sztuki. Powstają na Śląsku
Kiedy zobaczycie pierniczki Wandy Michalik, święta już nigdy nie będą takie same. To prawdziwe cacka i cuda. Uwaga, świąteczny nastrój 200 proc.! To nie pierniczki, to koronkowe, malowane lukrem małe…
Czytaj dalej -
Chodźcie z nami do stołu! Świąteczna Szlagierowa
Świąteczne wydanie programu Szlagierowa Lista TVS. Śląscy artyści przy wspólnym stole. Kolędowanie, wspomnienia, rozmowy. Piękny, świąteczny nastrój Szlagierowa Lista na święta. Tym razem zabieramy Was do Mazurowego Dworu w Zawadzie…
Czytaj dalej -
Ten uśmiech zna każdy! Święta u Koli
Wigilię przygotuje sama. Na stole – tradycyjne śląskie i polskie potrawy. Dwie choinki, cała rodzina razem i wspólne kolędowanie. Kornelia Maroszek opowiada, jak spędza święta Bożego Narodzenia. Kornelia Maroszek, ulubienica…
Czytaj dalej -
Metropolitalna Wigilia dla Samotnych. Ma być nawet 3 tys. osób
W trakcie pandemii trzeba było wigilijne potrawy rozwozić do domów. Dzisiaj, po długiej przerwie, w końcu będzie można spotkać się przy stole. W Metropolitalnej Wigilii dla Samotnych ma wziąć…
Czytaj dalej -
Wigilia dla bezdomnych. GTCh rozdawało posiłki
Punktualnie w południe rozpoczęła się Wigilia w miejscu odwiedzanym na co dzień przez ubogich i bezdomnych. Górnośląskie Towarzystwo Charytatywne zaprosiło do jadłodajni w centrum Katowic, przy ul. Jagiellońskiej, kilkaset…
Czytaj dalej -
Przygotowania do Metropolitalnej Wigilii dla Samotnych
Zapach wigilijnej kolacji już unosi się w Międzynarodowym Centrum Kongresowym w Katowicach. – Tu są akurat pierogi z kapustą i grzybami. Wczoraj zostało ugotowane około 500 kilogramów, a dzisiaj…
Czytaj dalej