Kulinaria
-
Tłusty czwartek: Skąd w pączku kalorie i dlaczego tak dużo?
W tłusty czwartek pączek prześladuje wszystkich. I tych którzy słodkości lubią i tych którzy się odchudzają. Ale skąd wiemy, że pączek ma tyle to a tyle kalorii? I skąd wiemy…
Czytaj dalej -
Polacy zjedzą dzisiaj 391 mieszkań
Pączki, faworki, donaty – właśnie te słodkości królować będą dzisiaj w niemal każdym domu i zakładzie pracy. Jak wynika z raportu firmy HREIT, za cenę zjedzonych pączków można by kupić…
Czytaj dalej -
Jak zrobić kreple? Przepisy łatwe i trudniejsze
Podobno jeśli nie zjemy tego dnia ani jednego pączka, nie będzie nam się wiodło do końca roku. To pracowity czas dla cukierników i piekarzy. Każdego dnia przeciętna piekarnia sprzedaje około pięciuset…
Czytaj dalej -
Wiecie, że tłusty czwartek jest w czwartek? Memy
Podobno jeśli nie zjemy tego dnia ani jednego pączka, nie będzie nam się wiodło do końca roku. Internauci też o tym wiedzą! Zobaczcie memy na tłusty czwartek. Łapcie…
Czytaj dalej -
PRZEPIS na pączki z marmoladą, budyniem, wegańskie
Pączki, pączusie – po prostu trzeba zjeść choć jednego w Tłusty Czwartek! A może macie ochotę przygotować słodkości w domu? Oto kilka sprawdzonych przepisów. PRZEPIS NA TRADYCYJNE PĄCZKI Składniki:…
Czytaj dalej -
Jak karnawał, to faworki. Przepis na faworki babci Danusi
Przepis na faworki. Karnawał to idealny czas na pałaszowanie przysmaku i to bez zbędnych wyrzutów sumienia. Jaka jest geneza faworków i kiedy zagościły na naszych stołach? Skąd się wzięły, jak…
Czytaj dalej -
Prezydent Rybnika może ugotować ci śląski obiad
Piotr Kuczera – prezydent Rybnika po raz kolejny przyłączył się do pomocy Wielkiej Orkiestrze Świątecznej Pomocy. W tym roku mieszkańcy mogą wylicytować… obiad z prezydentem oraz zwiedzanie kopalni. Piotr…
Czytaj dalej -
Auchan wycofuje mleko ze sprzedaży
Sieć supermarketów Auchan wycofuje ze sklepów trzy produkty ekologiczne. Do ich produkcji użyto niewłaściwych składników. Firma Auchan wycofuje ze sprzedaży w swojej sieci po kilka partii różnych produktów ekologicznych, popularnie…
Czytaj dalej -
Pizza z kapustą i golonką. Tak, na Śląsku są takie rzeczy
17 stycznia – Dzień Pizzy. A u nas – nowe spojrzenie na pizzę, czyli robimy włoski placek w polskim stylu! Pizza „Wypasiony Baca” z kapustą i golonką… Tego przepisu nie…
Czytaj dalej -
Bajtel Cafe w Knurowie: Rodzinna przestrzeń pełna smaku i radości
W Knurowie, przy ul. 1 Maja 57, znajduje się wyjątkowe miejsce – Bajtel Cafe. To nie tylko kawiarnia, ale prawdziwe centrum rodzinnych spotkań i kulinarnych przyjemności. Jeśli szukasz przestrzeni, która…
Czytaj dalej -
Ślązaczka zdradza: smak makówek zależy od tego składnika. Przepis Karoliny Treli
Bez tego dania nie ma świąt w żadnym śląskim domu. Ale jaki jest przepis na śląskie makówki? Nie ma jednego. Każdy robi je nieco inaczej. Karolina Trela, Ślązaczka, zdradza nam,…
Czytaj dalej -
Naukowcy badają karpia. I jaki jest najlepszy?
Karp kojarzy nam się z Wigilią. Ale to poważna sprawa. Na tyle, że Polska Akademia Nauk prowadzi specjalne badania tej ryby. Sprawdzamy, czego naukowcy z PAN w Gołyszu dowiedzieli się…
Czytaj dalej -
Znany projektant mody otwiera kawiarnię
Kofeina Bistro by Pilawski to nowy lokal w Katowicach. Prowadzą ją projektant mody Bartosz Pilawski i Aneta Kołodziejczyk, właścicielka Kofeiny przy 3 Maja. Serwują kawę, śniadania, wino. Zobaczcie wnętrza kawiarni…
Czytaj dalej -
Turyści pokochali to miasto. Ceny niższe niż w Katowicach czy Krakowie
Świąteczny jarmark w Ołomuńcu przyciąga tysiące turystów, również w Polski. Grzane wino jest tu tańsze, niż u nas, a jarmark jest ogromny i bardzo tradycyjny. Mówi się, że to miasto…
Czytaj dalej -
Przepis na świąteczny barszcz
Nie wyobrażamy sobie wigilijnego stołu bez jednej z najbardziej tradycyjnych świątecznych potraw, czyli barszczu. Oto nasze przepisy na świąteczny barszcz. Przepis na świąteczny barszcz. Oto nasze propozycje. Szybki…
Czytaj dalej -
Przepis na świąteczną zupę grzybową
Według dawnych wierzeń dary lasu mają szczególną moc, dlatego też w wielu domach rozpoczyna się wieczerze wigilijną właśnie od zupy grzybowej. Nasi przodkowie szczególnie cenili grzyby i kojarzyli z witalnością…
Czytaj dalej -
Przepis na świąteczny bigos
Bigos jest świetną propozycją na świąteczny stół. Poniżej nasz przepis na świąteczny bigos. Częstujcie się. Bigos jest prosty i stosunkowo szybki w przygotowaniu, a w dodatku smaczniejszy z…
Czytaj dalej -
Obłędne!, orzekła Gessler. Tłum szturmuje karczmę
Pękata Chata w Górkach Wielkich po Kuchennych Rewolucjach. Bez rezerwacji stolika w weekend możesz odejść z kwitkiem. Karczma przy drodze do Brennej pęka w szwach. Sprawdzamy, jak smakuje podawane tu…
Czytaj dalej -
Robert Janowski i kuchnia: Wiem, że ją mamy. Rozmowa
Mamy w domu takie pomieszczenie jak kuchnia, znam je ze słyszenia. Robert Janowski o gotowaniu i swoim antytalencie mówi z dystansem. Jakiej muzyki słucha w samochodzie i jaki sport lubi.…
Czytaj dalej -
Czas na magię świąt! Lista jarmarków w regionie
Jarmarki świąteczne w woj. śląskim to już tradycja. Co roku przyciągają tłumy. Najsłynniejszy jest jarmark w Nikiszowcu. Gdzie jeszcze na Śląsku i w Zagłębiu kupimy prezenty i wypijemy grzańca, a…
Czytaj dalej -
Wszędzie orzechy. Zajazd Pod Orzechem i Magda Gessler
Kuchenne rewolucje w Bytomiu. Zajazd Pod Orzechem to teraz zajazd Dziadek do Orzechów. Magda Gessler odwiedziła ich wiosną, a w telewizji efekt rewolucji zobaczymy jesienią 2023. Nowy sezon Kuchennych…
Czytaj dalej -
Co zrobić z dyni? Przepisy na dania z dyni
Przepisy na dania z dyni. Sezon na dynię w pełni! Choć do lat hodowana była jako warzywo pastewne, dziś zachwyca smakiem, wyglądem oraz ogromnymi możliwościami kulinarnymi. Oto najlepsze przepisy na dania…
Czytaj dalej -
Kebab gigant! Znany youtuber w Radzionkowie
Kebab to jedno z najbardziej popularnych szybkich dań w Polsce. Jest takie miejsce w Polsce, gdzie jednym kebabem mogłaby się najeść cała rodzina – waży aż 2,5 kilograma. Miłośnicy…
Czytaj dalej -
Bania Fest 2023. Te dynie ważą po 800 kg!
Bania Fest 2023 w Krapkowicach, czyli festiwal dyni. Konkurs na największą dynię. Będzie też próba bicia aż dwóch rekordów. Kiedy i gdzie jest impreza? Co roku rolnicy taszczą tu ogromne…
Czytaj dalej -
Tępy nóż i podły żurek. A jednak Gessler zachwycona
Dziupla u Wuja, czyli Gospoda Pękata Chata. Kuchenne Rewolucje w Górkach Wielkich w woj. śląskim. Menu Magdy Gessler i ceny. Kuchenne Rewolucje w Górkach Wielkich. Było gorąco! To naprawdę…
Czytaj dalej -
Kultowy lokal znika z Katowic. To burgerownia
Burgerownia Mad Mick w Katowicach zostanie zamknięta. Informacje potwierdzili właściciele baru. Mad Mick w Katowicach działał pierwotnie przy ul. Plebiscytowej w Katowicach, lecz sławę zyskał w ostatniej lokalizacji przy…
Czytaj dalej -
Kuchenne Rewolucje tutaj udały się wyjątkowo
Gospoda Kwaśnica w Częstochowie. Pamiętacie te Kuchenne Rewolucje Magdy Gessler? Mija już 5 lat! To były bardzo udane Kuchenne Rewolucje. A restauracja działa do dziś. A nawet szuka pracownika. Gospoda…
Czytaj dalej -
Borowicz gotuje po śląsku w Wiśle. Bądźcie w niedzielę
Biesiada Śląska w Ustroniu 16 lipca, w niedzielę. Dla gości będzie gotował Adam Borowicz, a patronem imprezy jest TVS W niedzielę warto zajrzeć do karczmy Utropek w Ustroniu tuż przy…
Czytaj dalej -
Kolejna restauracja znika z kulinarnej mapy Śląska
Rosnąca inflacja, wszechobecna drożyzna i problemy zdrowotne właścicieli – to wszystko przyczyniło się do decyzji o zamknięciu restauracji KarmaMa Bistro i Zioło w Rudzie Śląskiej. Po 5 latach działalności…
Czytaj dalej -
Zamyka się wyjątkowy lokal w Katowicach
Bistro Ważne Miejsce zamyka się! To koniec niezwykłej restauracji na mapie Katowic. Gdy biorą udział w festiwalu Restaurant Week, zawsze zdobywają wyróżnienie. Np. dla najlepszej restauracji w województwie śląskim. Potrafią…
Czytaj dalej